Доставка суши
и роллов
Режим работы: с 10:30 до 22:30
Письмо директору
Левый берег 210-10-10 Правый берег 240-40-40 Область 8 (800) 700-11-09
Корзина 0 руб
Ваш заказ
Корзина пуста
ИТОГО: 0 руб

Суши – полезное блюдо одного из самых здоровых народов мира

 16.01.2019

В состав суши входит полезный микроэлементами рис, а так же свежайшая рыба или морепродукты, и немного овощей. Именно благодаря такому составу, суши, и роллы получаются такими полезными и вкусными. А с добавлением острого васаби и пикантного имбиря, водорослей нори, польза от блюда только увеличивается.

Чтобы в полной мере оценить существующую пользу, стоит рассмотреть каждый компонент отдельно. Суши готовятся на основе риса, в его пользе сомневаться не приходится. Зерна содержат клетчатку, которая помогает организму переваривать пищу,  а также тиамин, железо, белок и углеводы. А добавив к блюду, зеленый чай можно получить двойную пользу, ну а когда не хочется их готовить, доставка роллов быстро справится с поставленной задачей.

Нори – водоросли, содержащие витамин В12, большое количество йода, кальция и железа. Безусловно, они очень полезны для организма: положительно воздействуют на костную ткань, поддерживают в норме работу щитовидной железы, иммунной и кровеносной систем.

Васаби – приправа, богатая витамином С. В умеренном количестве «зеленую горчицу» используют не только из-за вкусовых качеств, но и из-за асептических, дезинфицирующих свойств, что важно при употреблении сырых морепродуктов.

Имбирь – приправа, которую подают в маринованном виде. Продукт содержит массу полезных веществ, при разумном использовании нормализует вес и пищеварение. Кроме того, это отличное средство для профилактики простуды и разжижения крови. Маринованный имбирь противопоказан при проблемах с ЖКТ, в период вынашивания малыша и грудного вскармливания.

Морепродукты – поскольку их не подвергают обработке, сохраняется максимум пользы. Организм насыщается важными аминокислотами (омега-3), витаминами группы В, минералами (калий, фосфор, магний, фтор, йод). Богатый состав морепродуктов помогает бороться с депрессией и способствует полноценной работе мозга. Однако при регулярном употреблении сырых продуктов в организм могут проникнуть паразиты.

Так стоит ли употреблять суши?

Если заказывать суши, то только в проверенных заведениях, где используются свежие и безопасные ингредиенты. Для тех, кто не хочет рисковать, есть варианты ролов с копченой рыбой, икрой, овощами, фруктами. Ну а если больше нравятся суши с сырой рыбой, васаби поможет нейтрализовать возможный вред.